こんにちは！
きき酒師の本橋へいすけです。
今回は福島県二本松市奥の松酒造のeight（エイト）のレビューです。
eight（エイト）とは？
「洋風料理に合うお酒」をコンセプトに8年もの歳月を経て商品化されたお酒。
8％と低アルコールなので乾杯やお酒が強くない人にもおすすめ。
甘口の白ワインを飲んでるような味わいです。
奥の松紹介
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、地元の蔵人が越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸す。
創業300年という長い歴史の中で培われた揺るぎない自信と、つねに進化を指向する柔軟な姿勢。
奥の松の長い歴史は、厳しさと愛情に満ちた名酒のふるさとです。
引用元: 奥の松酒造 HPより
eight（エイト）の日本酒レビュー
eight（エイト）のレビュー
フルーティー
(5.0)
スッキリ
(1.5)
コク
(1.0)
酸味
(3.0)
| 銘柄 | eight（エイト） |
| 酒造名 | 奥の松酒造 |
| 場所 | 福島県二本松市 |
| お酒の作り方 | 記載なし |
| 原料米 | 不明 |
| 精米歩合 | 65% |
| 製造年月 | 2018.4 |
| 飲んだ日 | 2018.12.21 |
とにかくフルーティー!!
ストリベリーやパイナップルを思わせる果実味あふれる味でしばし日本酒というのを忘れてしまうくらいフルーティーな味でした。
低アルコールではあるがロックで飲むとスッキリするので、甘すぎるのが苦手な人にはおすすめの飲み方です。
eight（エイト）に合う料理
意外にもポッキーと一緒に飲むのが合うお酒でした！
奥の松eight（エイト）のまとめ
eightは日本酒ファンの裾の野を広げてくれるような飲みやすいお酒でした。
このお酒をきっかけに日本酒を飲む人が増えるといい……そう思わせてくれるお酒だったな。
奥の松 eight／エイト(低アルコール酒)
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